Şaşkın: Neden bazı Kanadalılar kahvaltı gevrekleriyle aldatılmış hissediyorlar?
Tutkulu bir yürüyüşçü ve hokey oyuncusu olan Ken Bennett, proteinle dolu bir mısır gevreği istiyordu. Geçen ay Kellogg’s Vector’u satın aldı. Paketin üzerindeki kalın harfler, ürünün “yüksek protein” içerdiğini, daha spesifik olarak porsiyon başına “13g protein” sağladığını gösterir.
“(Bu) aslında bir kahvaltılık gevrek için oldukça yüksek. Bu yüzden onu satın aldım,” dedi Chilliwack, B.C.’de yaşayan Bennett
Seçiminden memnundu; ta ki bir sabah kahvaltı sırasında kutunun üzerindeki küçük yazıyı fark edene kadar.
İnce baskı, bir porsiyon Vector pulunun tek başına yalnızca 5,6 gram protein içerdiğini gösterir. Reklamı yapılan 13 gramın geri kalanı, pullara eklenmesi önerilen 200 mililitre yağsız sütten gelir.
“İhanete uğradığımı hissettim. Kendimi ihanete uğramış hissettim,” dedi Bennett. “Bu tahılların 13 gram protein içerdiğini gerçek anlamda anladım.”
Kanadalılar bununla nasıl başa çıkıyor? artan gıda fiyatlarıYanıltıcı olduğunu söyledikleri gıda pazarlama taktikleri konusunda giderek daha fazla endişe duyuyorlar – bunlar arasında “küçültme” (şirketlerin bir gıda ürününün ağırlığını azaltması ancak fiyatını veya ambalajını azaltmaması), “skimpflasyon” (daha ucuz malzemeler kullanıp bunu muhafaza etmesi) de bulunuyor. fiyat aynı) ve önemli detayların gözden kaçırıldığı cesur iddialar.
“Tüketicileri gerçekten yabancılaştırıyor.” dedi Toronto Üniversitesi’nde beslenme bilimleri profesörü Mary L’Abbé.
“Onlar gerçekten… zorlukla kazandıkları paranın aldatıldığını hissediyorlar.”
Tüketiciler ve savunucular, “küçültme” olarak bilinen fiyatları artırmak yerine ambalaj küçültülmesi konusunda daha fazla şeffaflık çağrısında bulunuyorlar. Diğer ülkelerde şirketlerin ağırlık değişikliklerini ürün etiketlerinde göstermesi gerekmektedir.
Kanada Gıda Bütünlüğü Merkezi’nin yakın tarihli bir raporu Temmuz ayında ankete katılan 2.670 Kanadalının yüzde 62’sinin yanıltıcı gıda etiketleri ve pazarlama konusunda endişeleri olduğu ortaya çıktı.
CBC News, daha az tahıl içeren daha uzun kutular ve kutu etiketlerinde içerikle eşleşmeyebilecek kalın ifadeler gibi tahıl ambalajlarıyla ilgili şikayette bulunan birkaç Kanadalıdan haber aldı.
“Öğün değişimi” için farklı kurallar
Kanada yönetmelikleri diyor ki Gıda etiketleri ve reklamlarının yanıltıcı olmaması gerekiyor.
Vector vakasında Kanada Sağlık sözcüsü André Gagnon, ürünün tahıl olmaması nedeniyle Kellogg’un protein sayımına süt ekleyebileceğini söyledi. Bunun yerine Vector, süt eklenmesini gerektirebilecek belirli beslenme kriterlerini karşılayan bir “yemek ikamesidir”.
Bennett, Vector’un mısır gevreği reyonundan satın aldığı için mısır gevreği olduğunu düşündüğünü söyledi. Ayrıca kutunun alt köşesindeki “yemek değişimi” etiketini de fark etmedi.
“Öğün değişiminin ne anlama geldiğini bilmiyorum” dedi. “Bu onlar için mümkün olmamalı.”
L’Abbé de aynı fikirde. Vector’un etiketinin mevzuata uygun olmasına rağmen, ürünün tahıl ürünü olduğuna inanan birçok müşteri için hala yanıltıcı olduğunu söylüyor.
“Süpermarkette diğer besleyici öğünlerle birlikte satılmıyor” dedi. “Kahvaltı gevreğinin içinde.”
ABD merkezli WK Kellogg Co., Vector’un etiketinin yalnızca uyumlu olduğunu değil aynı zamanda ambalajın üzerinde süt eklenmeden protein içeriğini gönüllü olarak bildirdiğini söyledi.
“Yaban mersini” tahılında yaban mersini yok
Winnipeg’li Don Bajom yakın zamanda bir kutu Kellogg’s Mini-Wheats Yaban Mersini satın aldı çünkü içinde yaban mersini olduğunu düşünüyordu. Sonuçta meyve, mısır gevreğinin adında ve kutunun üzerindeki resimlerde yazıyor.
Ancak granolanın tadının pek iyi olmadığını düşündü ve malzemeleri kontrol etti. İşte o zaman, yaban mersini (kurutulmuş veya başka bir formda) içermediğini keşfetti.
CBC News’e yaptığı yazılı açıklamada “Bana yalan söylendiğini hissediyorum” dedi. “Bu şirketin müşterilerini umursamadığını düşünüyorum.”
Kanada düzenlemelerine göreBir tahılın ambalajında, üründe aroma vericiyle simüle edilen gerçek bir gıda tasvir ediliyorsa, bu durum ambalaj üzerinde açıkça belirtilmelidir.
Kellogg Co., Mini-Wheats Blueberry’nin uyumlu olduğunu çünkü kutunun ön kısmında “doğal ve yapay lezzet” yazdığını ve beslenme etiketinin tüm içerikleri listelediğini söyledi.
Ancak L’Abbé, mısır gevreğinin ambalajı konusunda hala sorun yaşıyor ve kutunun alt köşesindeki “doğal ve yapay tat” ifadesinin, tahılın yaban mersini içermediğini açıkça ortaya koymadığına inandığını söylüyor.
“Bu üründe ‘Yaban Mersini Aromalı Mini Buğday’ yazmıyor, sadece ‘Yaban Mersini Aromalı Mini Buğday’ yazıyor” dedi. “Bu makale bence tüketiciyi kesinlikle yanıltıcı.”
Skimpflasyon, şirketlerin fiyatı düşürmeden veya müşterileri uyarmadan malzemeleri daha ucuz olanlarla değiştirmesidir. Bir tüketici savunucusu, bunu çoğu insanın fark etmediği “paranızın karşılığını daha az almanın sinsi bir yolu” olarak nitelendiriyor.
L’Abbé, federal hükümetin alışveriş yapanların gıda etiketlerini eleştirel bir şekilde okumasına yardımcı olmak için daha fazlasını yapması gerektiğini söylüyor.
“Bu etiketlerin tüketiciler için ne kadar önemli olduğu konusunda yeterince düşündüklerini sanmıyorum” dedi.
Kanada İnovasyon, Bilim ve Ekonomik Kalkınma sözcüsü Andréa Daigle, CBC News’e yükselişte olduğunu söyledi Kanadalılara zarar veren bakkal perakende uygulamalarına ilişkin bir soruşturma.
Departman Şu anda tüketici gruplarından teklif çağrısı var.
Küçülmeyi takip eden Boston merkezli tüketici savunucusu Edgar Dworsky kendi web sitesindeConsumer World’e göre alıcılar için en iyi koruma kendilerini eğitmektir.
“Üreticilerin kullandığı farklı hile ve hilelerin farkında olmamız gerekiyor” dedi. “Onları alt edebiliriz.”
About The Author
